《中餐厅》周冬雨叫板张亮 追求“凌乱”就是要和你们不一样

08月29日讯，【《中餐厅》周冬雨叫板张亮 追求“凌乱”就是要和你们不一样】从接到店长赵薇“全权委派”的《中餐厅》主厨重任开始，周冬雨就给自己定下了个小目标：要做个“有气质的主厨”。“优雅”的买菜、“优雅”的处理食材、“优雅”的炒菜。优雅到赵薇、张亮拦到拦不住。然而，关于如何摆盘这件“小事”，周小厨却“出其不意”偏偏舍弃了“优雅”，而且特地强调一定要“凌乱”，周小厨究竟是肿么了？

用“生命”来“摆盘”，赵薇连续三次叫住黄晓明[微博]检查“盘面”

《中餐厅》里，无论是“前任主厨”张亮，还是“副厨”黄晓明，亦或是“店长”赵薇、“碗妹”靳梦佳，只要是自己做的菜，端出去给客人时，就一定不会忘记一个小细节，即讲究摆盘整洁，盘面要擦到干干净净，光洁如新。

在本期节目中，对于摆盘的要求，赵店长和黄店员更是上升到了一个“新高度”。在将周小厨自制卤味端给外国客人时，赵店长不止一次叫住了已经端起了菜准备出去的黄晓明，至少检查了三次，盘面干不干净，并表示一定要摆盘好看，给外国友人留下好的印象。听到店长的指示，黄晓明更是连盘底都不放过，仔仔细细将盘面擦得干干净净，才敢给外国友人端了出去。

不走寻常路，周冬雨摆盘追求“凌乱”：就是要和你们不一样